So ziemlich jeder kennt ihn: Muskelkater. Doch was ist Muskelkater? Für manche Sportler ist er ein Indikator für ein erfolgreiches Training, für andere wiederum einfach nur eine Qual. Nach intensiven Trainings wie im Bootcamp ist er fast schon garantiert. Viele Sportler schwören darauf, dass Muskelkater Muskelaufbau fördert, doch stimmt das wirklich oder ist Muskelaufbau ohne Muskelkater möglich?
Ist der Muskelaufbau mit einer rein pflanzlichen Ernährung möglich? Schließlich zeigen es uns bekannte Sportler wie die Bodybuilding- und Hollywood-Legende Ralf Moeller oder der Strongman Patrik Baboumian. Diese und weitere Spitzensportler:innen versorgen ihren Körper rein über die pflanzliche Ernährung mit Eiweiß und weiteren wichtigen Nährstoffen, die für einen gesunden Muskelaufbau essentiell sind. Auch zahlreiche Studien, wie zum Beispiel diese hier, belegen, dass du mit einer veganen Ernährung durchaus Muskelmasse aufbauen kannst. Wie du mit deiner veganen Ernährung Muskel aufbauen kannst, erfährst du in diesem Beitrag.